fredag 1 maj 2009

En mycket trevlig kväll!

God morgon alla! Hoppas att ni hade en härlig valborg, det hade vi! L och hennes familj kom över till oss på fika. Barnen lekte för fullt och vi satt på altanen och smuttade på likör och hade det urtrevligt! Jag slängde ihop lite cupcakes som verkligen var superenkla att göra och så var dom supergoda. Och jag och L skrattade gott när vi skulle servera dom, läs och skratta här !
Ja, bloggskadad var rätta ordet!

Magen kurrar, dags för frukost, sen ska vi iväg på kalas!


Ha en underbar dag!

Kram Veronica








Cupcakes
50 g smör
3 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Smält smöret. Vispa ägg och socker, blanda i smör och mjölk.
Rör i de torra ingredienserna och smak*. Fyll muffinsformar med 3/4 smet.
Grädda i ca 10 min på 225 grader.
Frosting:
100 gr philadelphiaost
25 g smör
ca 4 dl florsocker
färga ev. med karamellfärg eller kakao
*Ex. på smaker:
hackad choklad, dumlekolor, blåbär, vaniljsocker, kakao...

3 kommentarer:

Grodmamman sa...

Ser underbara ut, dina cupcakes!
Läste hos L och skrattade gott!:) Men det är lätt att bli bloggskadad!
Kram

2BarnsMamman sa...

Vilken fin blogg du har med många härliga bilder! Hoppas din helg är solig och skön!

BUBBELRUMMET ♥ sa...

Vad gott det såg ut med cupcake. :-) Hur var din dag igår?

Kram!